最近開始自作乳清蛋白棒，目前做出來的熱量在180左右蛋白質20克，重點因為我希望吃了要有飽足感，所以加了豐富的纖維質，但口感就少了。目前這個狀況還在改良中，希望能做出大家滿意的口感。
也很多人問我為什麼顏色黑黑的，跟外面賣的巧克力有差別，原因非常簡單，有吃過高檔跟純度很高的巧克力都知道顏色很黑，所以我的乳清蛋白棒，都用新鮮的牛奶跟巧克力桂格大麥片還有米香去做的，至於比例我個人不想透露，在這跟大家說抱歉了，但後續我也做了餅乾乳清，一個餅乾熱量80蛋白質10克！目前還都是給我學生試吃當中，目前學生都非常滿意跟好吃，但我希望更好，等確定完成了會販售的！